Kek, Pandispanya, Muffin, Cookie ve Kurabiyelerinize Özel Altın Sarısı Un!
Zahre, yüksek kaliteli durum buğdayından elde edilen özel amaçlı bir “sarı un”dur.
İdeal protein yapısı ve renk dengesiyle, kek, pandispanya, kurabiye, cookie, muffin ve benzeri hamur işlerinizde yüksek performans sağlar.
Doğal sarı tonu sayesinde fırından çıkan ürünlerinizin rengi canlı, dokusu dengeli, aroması ise kendine has olur.
Yüksek su kaldırma kapasitesi sayesinde, yumuşacık kekler, içi nemli kurabiyeler ve dengeli yükselen pandispanyalar elde etmenizi sağlar.
Pandispanya ve sünger kekler
Muffin ve cupcake tarifleri
Kurabiye ve cookie hamurları
Kek karışımları
Pasta tabanları ve özel unlu mamuller
Hem ev mutfağında hem profesyonel fırınlarda güvenle kullanılabilir.
Bu ürünü 18°C’nin altında, mümkünse buzdolabında, rutubetsiz ve serin bir ortamda muhafaza ediniz.
Açıldıktan sonra hava almayan bir kapta saklanması tavsiye edilir.
Bu ürün GLUTEN içerir.
Gluten hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir.
%100 Durum Buğdayı Unu (Sarı Un)
Katkı maddesi içermez.
Koruyucu veya renklendirici kullanılmaz.
Besin Öğesi | Değeri |
---|---|
Enerji | 350 kcal |
Protein | 15 g |
Karbonhidrat | 72 g |
Yağ | 2.5 g |
Kül Oranı | 0.70 – 0.85 |
Değerler ortalama analiz sonuçlarına dayalıdır. |
Zahre, sadece un değil; rengini güneşten, özünü gelenekten alan, modern mutfaklara ilham veren sarı bir dokunuştur.