Siyez Unu
“Binlerce yılın sabrı, şimdi senin hamurunda.”
Hititlerden bugüne ulaşan 12.000 yıllık buğdayın torunu: Siyez.
Genetiği bozulmamış, kadim Anadolu toprağından gelen buğday; taş değirmende yavaşça öğütüldü, özü bozulmadan sana ulaştı.
Glüteni düşüktür, lif oranı yüksektir. Doyurur, dengeler, bedeninle barışır.
Ekşi mayalı ekmeklerden sağlıklı atıştırmalıklara kadar her tarifin ruhuna uyum sağlar.
Gerçek gıdaya, köklerine sadık bir dönüş.
---
📊 Besin Değerleri (100 g için ortalama)
Enerji: 340 kcal
Karbonhidrat: 66 g
Lif: 7.5 g
Protein: 13 g
Yağ: 2.5 g
Demir, magnezyum ve çinko bakımından zengindir.