(3 kg Şah Beyaz Un + 2 kg Hazine Tam Buğday Unu)
Ekşi mayalı ekmek tutkunları için özel olarak oluşturduğumuz bu paket, hem beyaz unun zarif dokusunu hem de tam buğday ununun besleyici gücünü bir araya getirir.
Evde ekmek, pizza, focaccia veya baget yaparken dengeli bir sonuç isteyenler için idealdir.
3 kg Şah Beyaz Un:
Yüksek proteinli, ağartılmamış, doğal beyaz un. Ekşi mayalı ekmek, pizza ve bagetlerinizde mükemmel gözenek ve hacim sağlar.
2 kg Hazine Tam Buğday Unu:
Alman tipi tam buğday formunda, lif açısından zengin ve aromatik bir un. Somun ekmeklerde rustik doku ve karakter kazandırır.
Hem ekonomik hem profesyonel kalite.
Ekşi maya dostu özel öğütüm.
Katkısız, ağartılmamış ve doğala en yakın formda.
Türkiye’nin dört bir yanında sevilen “Sevinçli Doğa Premium Serisi” kalitesiyle.
Şah Beyaz Un ile hacim ve gözenek kazanın, Hazine Tam Buğday ile besleyiciliği artırın.
İsterseniz oranları %70 Şah + %30 Hazine olarak karıştırarak dengeli, hem yumuşak hem aromatik bir ekmek elde edebilirsiniz.