Ekşi Maya Nasıl Beslenir ?

Aşağıdaki Linke Tıklayarak Ekşi Maya Besleme Videomuza Ulaşabilirsiniz.

https://www.youtube.com/watch?v=WVlDI01BBpU

• 41 Yıllık Özü Gaziantep NurDağından gelen Ekşi Mayamız "Nadir" şimdi sizlerle buluşuyor.
• Ürün size ulaştığında oda sıcaklığında kabarana kadar bekletiniz.
• Kabardıktan sonra (bir yemek kaşığı)maya alıp temiz bir kapta 30 gr(bir yemek kaşığı) Su
• 30 gr(bir yemek kaşığı) Hamarat Un ekleyerek karıştırın ve ağzını hava alacak şekilde kapatın.https://sevinclidoga.com/1-kg-hamarat-cok-amacli-beyaz-un-pastalik-boreklik-yufkalik
• 5-6 saate kadar kendi hacminin 2 katına çıkınca yeniden yukarıdaki gramajları gözeterek besleyin
• Bu işlemi 3 kez tekrarlayın ekşi mayanız güçlenerek ekmek yapımına hazır hale gelecektir.
• -Size gönderdiğimiz kavanozun İçinden belirtilen miktardaki mayayı aldıktan sonra kavanozun içinde kalan mayayı buzlukta saklayabilirsiniz.
• -Besleme işlemi günlük yapılmaktadır.
• --Eğer isterseniz haftada 2 kez beslemek kaydı ile buz dolabında da muhafaza edebilirsiniz."

Ekşi Maya Nasıl Beslenir ?

Aşağıdaki Linke Tıklayarak Ekşi Maya Besleme Videomuza Ulaşabilirsiniz.