Ekşi Maya Nasıl Beslenir ?
Aşağıdaki Linke Tıklayarak Ekşi Maya Besleme Videomuza Ulaşabilirsiniz.
https://www.youtube.com/watch?v=WVlDI01BBpU
- 40 Yıllık Özü Gaziantep NurDağından gelen Ekşi Mayamız "Nadir" şimdi sizlerle buluşuyor.
- Ürün size ulaştığında oda sıcaklığında kabarana kadar bekletiniz.
- Kabardıktan sonra (bir yemek kaşığı)maya alıp temiz bir kapta 30 gr(bir yemek kaşığı) Su
- 30 gr(bir yemek kaşığı) Hamarat Un ekleyerek karıştırın ve ağzını hava alacak şekilde kapatın.https://sevinclidoga.com/1-kg-hamarat-cok-amacli-beyaz-un-pastalik-boreklik-yufkalik
- 5-6 saate kadar kendi hacminin 2 katına çıkınca yeniden yukarıdaki gramajları gözeterek besleyin
- Bu işlemi 3 kez tekrarlayın ekşi mayanız güçlenerek ekmek yapımına hazır hale gelecektir.
- -Size gönderdiğimiz kavanozun İçinden belirtilen miktardaki mayayı aldıktan sonra kavanozun içinde kalan mayayı buzlukta saklayabilirsiniz.
- -Besleme işlemi günlük yapılmaktadır.
- --Eğer isterseniz haftada 2 kez beslemek kaydı ile buz dolabında da muhafaza edebilirsiniz."
Ekşi Maya Nasıl Beslenir ?
Aşağıdaki Linke Tıklayarak Ekşi Maya Besleme Videomuza Ulaşabilirsiniz.