Altın Dilim Baklavalık ve Böreklik Un, baklava ve börek yapımında mükemmel bir seçimdir. Sevinçli Doğa markası tarafından üretilen bu özel amaçlı un, yüksek protein içeriği (%13,5) ile hamurun elastikiyetini artırarak, yufkaların istenilen incelikte açılmasını sağlar. Kuvvetli yapısı sayesinde, hamur işlerinin su tutma kapasitesi yüksektir, bu da daha iyi bir doku ve lezzet elde edilmesine olanak tanır.

Bu un, baklava ve börek yufkalarının yırtılmadan işlenebilmesi için idealdir. Kullanıcılar, bu un ile hazırladıkları hamur işlerinde yüksek verim alırken, aynı zamanda mükemmel bir lezzet deneyimi yaşarlar. Kül miktarının düşük olması (0,55) ise unun kalitesini ve saflığını göstermektedir.

Farklı ağırlık seçenekleri (1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg) ile sunulan Altın Dilim Baklavalık ve Böreklik Un, her mutfak için uygun bir alternatif sunar. Bu un, profesyonel aşçılardan ev kullanıcılarına kadar geniş bir kitleye hitap eder. Yüksek kaliteli hamur işlerinin vazgeçilmezi olan bu un, mutfaklarınızda yer almayı bekliyor.